康莊大道~康氏有情天

歡迎康金龍老師加入台灣中華康氏宗親會

很高興又多了一位宗親可以諮詢中醫養生保健的相關訊息

以下轉貼文章引用宜蘭縣中藥商業同業公會網站

http://96.0.31.159/health-5.htm

◇◆ 中醫養生保健－排毒養顏美容 ◇◆

中華養生藥膳研究學會理事長 康金龍老師 主講

一、毒素的來源：

• 細菌性食物中毒：沙門菌、變形桿菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌、葡萄球腸毒素、肉毒桿菌、其他細菌。
• 化學性食物中毒：砒霜、工業用鹼、砷、亞硝酸鹽。
• 食用含毒動物、植物中毒：河豚肝臟、卵巢，毒蕈、桐油、馬鈴薯發芽。

二、常用清熱解毒藥物：金銀花、連翹、板藍根、紫花地丁、蒲公英、土茯苓、魚腥草、白鮮皮、
　 　馬齒莧（各類型桿菌）。白頭翁、山豆根、射干、地骨皮（傷寒桿菌）。

三、美容的分類：醫學美容、藥物美容、氣功美容、針灸美容、按摩美容、食療美容。

四、中醫美容：

　　1. 治療美容：以調理全身為根本方法，達到防病、治病、抗衰、駐顏的美容目的。
　　2. 保健美容：以食補來促使皮膚白嫩、面色紅潤、鬚髮烏黑、身材健美，並分為皮膚、面部、
　　　 頭髮、減肥美容等。

五、常用美容藥材功效分類：

1. 補腎填精、滋陰助陽藥：熟地黃、枸杞子、吧戟天、肉蓯蓉、淫羊藿、杜仲、鹿茸、補骨脂、核桃仁、菟絲子、紫河車。
2. 健脾益氣、運化水濕，常用健脾藥：人蔘、黃耆、黨蔘、白朮、山藥、大棗、甘草。
3. 補養氣血藥：有人蔘、黃耆、黨蔘、熟地、白朮、當歸、川芎、炒芍藥、阿膠、何首烏、枸杞子。
4. 行氣活血、疏通活絡，常用藥：川芎、赤芍、紅花、桃仁、丹參、丹皮、當歸、牛膝、柴胡、香附、益母草、川七等。
5. 袪風清熱、涼血解毒，常用藥：防風、川芎、?本、蔓荊子、羌活、獨活、丹皮、黃芩、黃連、黃柏、知母、山梔子、生地、連翹、苦參、玄參、板藍根、白鮮皮、綠豆、赤小豆。
6. 消腫散結、燥濕止癢，常用藥：大黃、苦參、杏仁、黃連、地骨皮、硫磺、蟬退、防風、白殭蠶、連翹、蛇床子。

六、常見皮膚老化症狀：
◇ 雀斑：又叫美人斑，臉面部黃褐色、淡褐色小斑點。

改善方法：
多吃新鮮蔬菜和水果，少吃辛辣刺激食物，並可配合中藥四物湯、小柴胡湯、六味地黃丸、知柏地黃丸、川七、丹蔘、仙楂等藥物。

在膳食方上可以何首烏、淮山藥、白茯苓、丹蔘、川芎、生地、熟地等製作膳食食用。

◇ 黃褐斑：又叫肝斑、妊娠斑，（屬色素增生性皮膚病）。
原因：黑色素大量沉積表皮細胞內。

改善方法：
多吃含蛋白質和維生素食物，並保持心情愉快，避免日曬。並配合杞菊地黃丸、逍遙散、桃紅四物湯、珍珠、胎盤素等藥物。

在膳食方上可以菟絲子、女貞子、旱蓮草、熟地、白芍、當歸、枸杞、黨蔘、黃耆等製作膳食食用。

化妝品引起：中藥淮山、茯苓、地黃、針灸。

◇ 黑斑：
原因：腎水不能上發面頤為斑，賀爾蒙分泌不足，黑色素沉澱。

改善方法：
中藥八味地黃丸、腎氣丸、紫河車。

◇ 痤瘡：又叫粉刺、青春痘，（慢性毛囊皮脂腺炎症）。
原因：青春期雄、雌激素分泌有關。

改善方法：
少吃脂肪、糖類、刺激性食物，常以溫水洗潔患部，不可擠壓，多吃新鮮水果和蔬菜，避免便秘、消化不良。

‧含苞不放青春痘型═＞陰虛引起，中藥用六味地黃丸。

‧陽虛引起═＞，則用八味地黃丸。

‧含苞怒放型═＞陽明胃熱引起，中藥用黃連解毒丸、珍珠解毒丸、黃連上清丸、黃連、黃芩、大黃、石膏、龍膽草等。

膳食方上以綠豆、甘草、生地、麥門冬、金銀花、連翹等製作膳食食用。

‧藥物引起型═＞美國仙丹、賀爾蒙製劑引起，中藥用核桃、補骨脂。

◇ 老人斑：別名壽斑。
原因：皮膚衰老、內分泌不調、長期曝曬，【腎水不足】。

改善方法：
多運動、少吃冰品，配合八仙長壽丸、六味地黃丸、逍遙散等。

膳食方以人蔘、製首烏、枸杞、鹿茸、珍珠、當歸、川芎、丹蔘、赤芍、花粉或西藥維生素E等。

◇ 養生美容膳食：

爽身粥：薏仁60g、香菇少許、排骨四兩、蓬萊米半杯。

美膚粥：茯苓10g、蓮子10g、蓬萊米半杯、肉絲少許。

健身粥：人蔘片15g、枸杞10g、蓬萊米半杯、雞胸肉1∕4個。

排毒茶：金銀花15g、板藍根15g、茵陳30g、甘草5g。

洗臉方：白附子三錢、白芷三錢、三奈三錢、綠豆粉一兩。

保養方：1.珍珠一兩、黃連一錢、花旗蔘三錢。

2.黑豆（穭豆衣）煮食。

首烏美顏湯

材料：
當歸二錢、川芎一錢半、炒白芍三錢、熟地二錢半、茯苓二錢、黨蔘三錢、炙甘草一錢、枸杞三錢、黃耆三錢、製何首烏五錢、黃精二錢、麥門冬二錢、大棗12粒、花旗蔘一錢半、雞肉半隻。

做法：
1.雞肉洗淨、切塊，川燙後撈起備用。

2.藥材（花旗蔘除外）用約2500㏄水，大火煮開後轉小火續煮40分鐘後備用。

3.將雞肉及花旗蔘加入藥材湯汁中，燉煮40分鐘後，調味即可食用。

說明：
何首烏入肝、腎經，能補肝腎、益精血，對手足皺裂、頭面生瘡有改善的作用。何首烏含有豐富的卵磷脂，主要促進紅細胞的生長發育，並能與膽固醇結合，阻止類脂質在血清滯留，促進腸管蠕動，並有緩瀉作用，可有減肥功能。

杞棗湯：

材料：紅棗一兩、黃耆五錢、白木耳五錢、東洋蔘二錢、枸杞五錢、桂圓肉三錢、麥門冬三錢。

做法：
1.白木耳洗淨泡水備用
2.紅棗、黃耆、麥門冬用2000㏄水，大火煮開後轉小火續煮50分鐘，再加入白木耳、枸杞、桂圓肉煮5-10分鐘即可食用。

說明：白木耳入肺、胃、腎經，具有清肺熱、益脾胃、滋陰、生津、益氣、活血、潤腸的功效。東洋蔘、紅棗、黃耆補氣；枸杞入肺、肝、腎經，具有滋腎、潤肺、補肝明目的功效。麥門冬入心、胃、肺經，具有養陰潤肺，清心除煩，益胃生津的功效。 　

康老師也有著作
健康美味的坐月子養生藥膳 (2012/12)

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